Vad är betakaroten? Vad är fördelarna?

Posted on

Vad är betakaroten?  Vad är fördelarna?
Beta-karoten är en förening som finns naturligt i ett antal livsmedel och tillgängliga i dietary tillägg form. Det klassas som en karotenoid, som är en typ av pigment som bidrar till att ge många frukter och grönsaker deras färg. Det sägs att öka ditt intag av betakaroten kan skydda mot en mängd hälsofrågor, i synnerhet de som rör ögonen.

Hälsofördelar

När konsumeras, är beta-karoten omvandlas av kroppen till vitamin A, ett näringsämne som deltar i processer såsom formning och bibehålla frisk hud och tänder samt att främja god syn. Det kan också fungera som en antioxidant.

Betakaroten är den vanligaste typen av pro-vitamin A, som är den form av vitamin A kommer från vegetabiliska livsmedel. Förformad vitamin A, under tiden, finns i animaliska produkter som kött, fisk, fågel och mejeriprodukter.

Betakaroten sägs hjälpa vid behandling eller förebyggande av följande hälsoproblem:

  • Åldersrelaterad makuladegeneration
  • Artrit
  • Astma
  • Grå starr
  • Halsbränna
  • Hjärtsjukdom
  • Högt blodtryck
  • Parkinsons sjukdom
  • Psoriasis

Åldersrelaterad makuladegeneration

Tar en kombination av beta-karoten, vitamin C, vitamin E och zink kan ha långsiktiga effekter mot åldersrelaterad makuladegeneration, föreslår en uppföljande studie publicerad i tidskriften Ophthalmology i 2013.

Före denna studie, 4,757 äldre vuxna deltog i en klinisk prövning i vilken de fick antingen en placebo eller ett kosttillskott som innehåller beta-karoten, vitamin C och E, och zink. Vid slutet av försöket sjuåriga studieperioden, fann forskarna att deltagarna med hög risk att utveckla avancerade stadier av åldersrelaterad makuladegeneration sänkte risken med cirka 25 procent vid behandling med beta-karoten baserade tillägg.

I uppföljningsstudie (genomfört fem år efter den kliniska prövningen avslutades), forskare fokuserat på 3.549 deltagare från den kliniska prövningen. De fann att betakaroten baserade komplettera s positiva effekter hade bestått och att medlemmar studien behandlades med tillägget hade en minskad risk för synförlust.

inflammatoriska tillstånd

Enligt en liten pilotstudie som såg hur betakaroten kan hjälpa till att förhindra ansträngningsutlöst astmaattacker, av de 38 patienter som fick en daglig dos av 64 mg av betakaroten i en vecka, var 53 procent skyddade mot ansträngningsutlöst astmaattacker. En annan studie av beta-karoten som en behandling för ett inflammatoriskt tillstånd fann att betakaroten minskade risken för artros progression, men inte konsekvent. En studie av 34 vuxna med kronisk plackpsoriasis upplevde en signifikant minskning i svårighetsgrad efter att ha tagit kapslar innehållande betakaroten. Det krävs ytterligare forskning innan betakaroten tillskott kan rekommenderas för användning för dessa förhållanden.

Eventuella biverkningar

National Institutes of Health (NIH) varnar att betakaroten tillskott för allmän hälsa. Men de också konstatera att betakaroten är sannolikt säker när det tas “i lämpliga mängder för vissa specifika sjukdomstillstånd.” För att avgöra om betakaroten är rätt för dig, se till att rådfråga din läkare innan komplettera.

Långvarig användning av höga doser av betakaroten kan leda till ett tillstånd som kallas carotenodermia-en ofarlig tillstånd som orsakar huden till gul. Mer oroande, NIH konstaterar att komplettera med höga doser av beta-karoten kan öka risken för lungcancer hos rökare. Det finns också en viss oro för att ta stora mängder av en multivitamin plus en separat betakaroten tillägg kan öka risken för att utveckla avancerad prostatacancer.

Dosering och Framställning

Det finns inte tillräckligt med forskning för att etablera ett rekommenderat dagligt intag av betakaroten. Om du väljer att komplettera med betakaroten, kan din ideala dosen varierar beroende på ett flertal faktorer, inklusive din ålder, kön och medicinskt tillstånd.

Olika doser-varierande från 60 till 180 milligram (mg) / dag-har studerats vid behandling av olika medicinska tillstånd.

Intaget av betakaroten kan behöva kombineras med en annan tillägg för att få en önskad fördel. Tala med din läkare för att få en personlig rekommendation.

Vad ska titta efter 

Du kan få betakaroten i kosten genom att konsumera livsmedel som innehåller det. Top källor för betakaroten inkluderar mörkgröna och orangegula grönsaker som morötter, sötpotatis, squash, spenat, broccoli, romansallad, aprikoser och grön paprika.

Äta fem portioner frukt och grönsaker dagligen kommer mer än att uppfylla dina dagliga behov av vitamin A, enligt NIH .

Om du väljer att köpa ett tillägg rekommenderar NIH att du letar efter ett tillägg Facts etikett på den produkt som du köper. Denna etikett kommer att innehålla viktig information inklusive mängden aktiva beståndsdelar per portion, samt andra tillsatta ingredienser (som fyllmedel, bindemedel och smakämnen).

Slutligen föreslår NIH att du leta efter en produkt som innehåller en kvalitetsstämpel från en tredjepartsorganisation som tillhandahåller kvalitetstester. Dessa organisationer inkluderar US Pharmacopeia, ConsumerLab och NSF International. En tätning av godkännande från en av dessa organisationer garanterar inte produktens säkerhet eller effektivitet, men det ger en försäkran om att produkten ordentligt tillverkas, innehåller ingredienser som anges på etiketten, och inte innehåller skadliga halter av föroreningar.

Gravatar Image
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.