7 Potentiellt skadliga Näringsämnen i multivitaminer

Posted on

 7 Potentiellt skadliga Näringsämnen i multivitaminer
Om du är en av de 50 procent av amerikanerna som tar en eller flera kosttillskott regelbundet, så ska du vara medveten om att vissa ingredienser i multivitaminer kan vara skadligt.

En intressant studie nyheter när dess iakttagelser tyder på att multivitamin användning var kopplat till längre telomerlängd, en indikator på långsammare cellulära åldrandet. Men totalt sett forskningen om multivitaminer innebär inte några väsentliga fördelar för att minska risken för kardiovaskulära händelser, cancer, eller för tidig död.

Någon studie på en multivitamin undersöker effekterna av en blandning av många olika näringsämnen, vilket kan vara en anledning till varför resultaten har varit inkonsekvent eller neutral.

Men resultaten från kliniska prövningar och andra studier på enskilda ingredienser hjälper till att klargöra vilka kan vara problematiskt.

Näringsämnen i multivitaminer som kan vara skadliga

Här finns sju kompletterande näringsämnen som du bör vara oroliga om de är i din multivitamin.

Vitamin E
Vitamin E-tillskott är förknippad med en ökad risk för hjärtsvikt och mortalitet av alla orsaker.

En utökad studie av tusentals äldre med en historia av hjärt-kärlsjukdom eller diabetes som randomiserades till antingen ta 400 IU vitamin E eller placebo fann det fanns en 19-procentig ökning av risken för hjärtsvikt hos dem som tog tillägget .

En tidigare analys av Johns Hopkins University Forskarna fann också en länk till en sex procent ökad risk för död i dem som konsumerade en daglig dos på 400 IU eller mer av vitamin E. Eftersom detta näringsämne är riklig i råa nötter och frön, finns det ingen anledning att utsätta sig för en potentiell risk.

Betakaroten
Betakaroten tillskott har en stark koppling till ökad cancerrisk.

En studie avbröts tidigt eftersom det visade deltagarna i gruppen som tar betakaroten och vitamin A hade ökat sin risk att utveckla lungcancer. Innan den stoppades, visade studien en 28 procent högre förekomst av lungcancer och 17 procent fler dödsfall av alla orsaker jämfört med dem som inte tog betakaroten.

En uppföljning visade att för kvinnor, dessa negativa effekter dröjde även efter avslutad tillskott. Komplettera med betakaroten kan störa absorptionen av andra viktiga karotenoider från livsmedel (av vilka det finns mer än 600).

Vitamin A
Vitamin A-tillskott kan dramatiskt försvaga ben, vilket ökar risken för höftfraktur. Biverkningar har rapporterats vid halter finns i de flesta multivitaminer på marknaden.

En studie visade att en 1,5 mg av vitamin A (5000 ius, 100 procent av den dagliga Värde noterat på Supplement Fakta etiketter) var associerad med minskad benmineraltäthet och ökad risk höftfraktur jämfört med en 0,5 mg. Dessutom vitamin A tillskott har också förknippats med en 16-procentig ökning av död oavsett orsak i en metaanalys av studier som undersöker komplettera med den.

Det är klokare att få din vitamin A från växtnäring ursprung, provitamin A karotenoider, såsom alfa-karoten och betakaroten.

Folsyra
Folsyra är en syntetisk form av B-vitaminet folat. Jag rekommenderar starkt att undvika att komplettera med folsyra, som har potential att störa den normala åtgärder av mat folat och förknippas med en ökad risk för bröst-, prostata- och kolorektal cancer.

Folat är viktigt i att odla och delande celler och för att förhindra neuralrörsdefekter i att utveckla foster. Konsumerar bönor och gröna grönsaker – rika källor av mat folat – dagligen hjälper kvinnor i fertil ålder att ange graviditet i ett folat-adekvat tillstånd; Detta är viktigt eftersom folat agerar för att förhindra neuralrörsdefekter under de första fyra veckorna av graviditeten då de flesta kvinnor ännu inte vet att de är gravida.

Eftersom bönor och gröna innehåller massor av folat, finns det ingen anledning att oroa sig för att vara bristfällig om du äter hälsosamt. Å andra sidan, är syntetisk folsyra tillskott i samband med senare liv cancer och resultat och kan inte överlappa de hälsofördelar av att äta folat-rik mat för både mödrar sina barn.

Selen
selen vid höga nivåer är kopplad till diabetes, förhöjt kolesterol, prostatacancer, kardiovaskulär sjukdom, amyotrofisk lateralskleros (ALS), nedsatt immunfunktion och nedsatt sköldkörtelfunktion. Paradoxalt nog kan för lite selen vara skadligt också.

Det bästa tillvägagångssättet är att få tillräckliga mängder från hälsosamma livsmedel. De som äter en hälsosam kost rik på råvaror, med nötter och frön behöver inte extra selen.

Koppar
Koppar bör inte tas som ett komplement, eftersom överskott av koppar är kopplad till ökad cancer och övergripande dödlighet och ökad risk för Alzheimers sjukdom.

Reducerande köttintag och undvika multivitaminer innehållande koppar är effektiva sätt för att förhindra koppar överskott.

Iron
Iron bör endast vidtas om det finns ett definierat behov eller brist. Heme järn finns i animaliska produkter och icke-heme järn är härlett från vegetabiliska livsmedel och kosttillskott. Heme järn i kött är mer absorberbara än i grönsaker, vilket gör att riskerna med överskott av järn mer sannolikt.

Det finns bevis för att överdriven järndepåer-eftersom järn är en oxidant-ökar risken för tjocktarmscancer, hjärtsjukdomar och neurodegenerativa sjukdomar. Emellertid, kan kompletterande icke-heme järn vara användbart om man har suboptimala järnnivåer, till exempel, på grund av graviditet eller rikliga menstruationer.

Varför ta kompletterande vitaminer och mineraler alls?

Med så mycket oro kring dessa näringsämnen, varför ta några vitamin- och mineraltillskott? Arbetet med en multivitamin och mineraltillskott är att fylla i närings luckor för att förhindra brister eller brister. Suboptimal intag av vissa vitaminer är vanligt och är en riskfaktor för kroniska sjukdomar.

Typiskt, amerikaner äter otillräcklig produkter och, som ett resultat, konsumerar under de rekommenderade mängder fibrer, magnesium, kalium, mat folat och vitamin A, C, och E. Mycket få människor äter så health att de får den ideala mängden varje vitamin och mineral behövs i optimala mängder från mat ensam.

Även äta en näringsrik, växt rik kost och minimera djurprodukter för livslängd fördelar, du stöter på frågan om att vara suboptimal i vissa näringsämnen: vitaminer B12 och K2, finns främst i animaliska produkter; zink, som är mer biotillgängliga från animaliska produkter; jod som härrör främst från iodized salt; och vitamin D, som vår hud producerar när vi utsätts för solen.

Men att ta in fler animaliska produkter är inte svaret, som då riskerar du för mycket animaliskt protein, animaliskt fett, heme järn och andra animaliska livsmedel föroreningar. Därför, för de flesta människor, med hjälp av en säker, väl utformad multivitamin kan vara till hjälp.

Varför näring från Whole Foods är bäst

Även om inte varje diet är perfekt, kan ingen multivitamin eller komplettera ett adekvat sätt ta över platsen för en näringsrik, växtrika diet av hela livsmedel.

Om du vill leva ett hälsosammare och längre liv, äta en bättre kost. Real, näringsrika, naturliga livsmedel utbudet mycket mer än bara vitaminer och mineraler. Att äta en överlägsen kost kan ge dig ett fullt spektrum av både upptäckt och oupptäckta näringsämnen. Det är något som ingen multivitamin kan replikera.

Gravatar Image
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.